Рецепт плов 2 риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов 2 риса

рис бурый нешлифованный Ярмарка Отборная 80 г
Крупа рисовая 100 г
Морковь, красная 127 г
Лук репчатый 80 г
Куриный окорочок 367 г
Масло оливковое 10 г
Вода 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "плов 2 риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.6% 752 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.6% 1395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 288.9 мкг 900 мкг 32.1% 20.7% 312 г
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 21.2% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.046 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9886 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9328 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.6403 мг 20 мг 18.2% 11.7% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 155.72 мг 2500 мг 6.2% 4% 1605 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1% 6549 г
Кремний, Si 10.753 мг 30 мг 35.8% 23.1% 279 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 3.2% 1995 г
Натрий, Na 38.39 мг 1300 мг 3% 1.9% 3386 г
Сера, S 94.98 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Фосфор, Ph 83.9 мг 800 мг 10.5% 6.8% 954 г
Хлор, Cl 5.38 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42751 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1689 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 28.9% 223 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Медь, Cu 70.37 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1421 г
Молибден, Mo 6.68 мкг 70 мкг 9.5% 6.1% 1048 г
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3360 г
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8556 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 14.7% 439 г
Цинк, Zn 0.8967 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов 2 риса составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 155.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОВ 2 РИСА

плов 2 риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 44,8 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен плов 2 риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить плов 2 риса, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов 2 риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ