Рецепт Котлеты из сайды мороженой (без добавок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из сайды мороженой (без добавок)

Сайда 600 г
Яйцо куриное 57 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из сайды мороженой (без добавок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 26.1% 469 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.9% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.78 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22472 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.834 мг 20 мг 14.2% 17.4% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 304.41 мг 2500 мг 12.2% 15% 821 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4521 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 7% 1750 г
Натрий, Na 218.2 мг 1300 мг 16.8% 20.6% 596 г
Сера, S 172.23 мг 1000 мг 17.2% 21.1% 581 г
Фосфор, Ph 259.3 мг 800 мг 32.4% 39.7% 309 г
Хлор, Cl 379.87 мг 2300 мг 16.5% 20.2% 605 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1703 г
Йод, I 120 мкг 150 мкг 80% 98% 125 г
Кобальт, Co 17.211 мкг 10 мкг 172.1% 210.9% 58 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 5% 2457 г
Медь, Cu 115.75 мкг 1000 мкг 11.6% 14.2% 864 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 7.1% 1737 г
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 5.4% 2285 г
Фтор, F 559.41 мкг 4000 мкг 14% 17.2% 715 г
Хром, Cr 43.87 мкг 50 мкг 87.7% 107.5% 114 г
Цинк, Zn 0.872 мг 12 мг 7.3% 8.9% 1376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из сайды мороженой (без добавок) составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 81.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 17 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ ИЗ САЙДЫ МОРОЖЕНОЙ (БЕЗ ДОБАВОК)

Котлеты из сайды мороженой (без добавок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, калием - 12,2 %, фосфором - 32,4 %, хлором - 16,5 %, йодом - 80 %, кобальтом - 172,1 %, медью - 11,6 %, фтором - 14 %, хромом - 87,7 %

Чем полезен Котлеты из сайды мороженой (без добавок)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты из сайды мороженой (без добавок), калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из сайды мороженой (без добавок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ