Рецепт гречка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с овощами

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 128 г
Лук репчатый 146 г
Масло подсолнечное 5 г
Морковь, желтая 117 г
Вода 492 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "гречка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.2% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.5% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 16.7% 1673 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 18.1% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 6006 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 24.5% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 10.3% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11820 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 8.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6699 мг 20 мг 3.3% 9.2% 2986 г
Макроэлементы
Калий, K 142.14 мг 2500 мг 5.7% 15.9% 1759 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 5% 5507 г
Кремний, Si 3.928 мг 30 мг 13.1% 36.5% 764 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 15% 1848 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12299 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5258 г
Фосфор, Ph 37.3 мг 800 мг 4.7% 13.1% 2145 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8330 г
Микроэлементы
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 12.96 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 12.8% 2158 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 71.6% 389 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 24% 1164 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 22.6% 1231 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 23.4% 1196 г
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11179 г
Фтор, F 84.43 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4738 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 11.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3579 г

Энергетическая ценность гречка с овощами составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ

гречка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен гречка с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить гречка с овощами, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ