Рецепт макароны по-флотски (10-09-2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски (10-09-2014)

Спагетти, необогащенные, сухие 241 г
Вода 442 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски (10-09-2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.1% 673 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.4% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6% 905 г
Витамин В9, фолаты 9.223 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 1.207 мкг 3 мкг 40.2% 21.9% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.541 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3245 г
Витамин РР, НЭ 4.2592 мг 20 мг 21.3% 11.6% 470 г
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1178 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1704 г
Натрий, Na 29.93 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4343 г
Сера, S 145.72 мг 1000 мг 14.6% 8% 686 г
Фосфор, Ph 131 мг 800 мг 16.4% 8.9% 611 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7288 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1134 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3979 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 21.6% 252 г
Марганец, Mn 0.2575 мг 2 мг 12.9% 7% 777 г
Медь, Cu 161.43 мкг 1000 мкг 16.1% 8.8% 619 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1300 г
Селен, Se 14.142 мкг 55 мкг 25.7% 14% 389 г
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5351 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.5% 1222 г
Цинк, Zn 1.942 мг 12 мг 16.2% 8.8% 618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны по-флотски (10-09-2014) составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 183.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (10-09-2014)

макароны по-флотски (10-09-2014) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 40,2 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 12,9 %, медью - 16,1 %, селеном - 25,7 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен макароны по-флотски (10-09-2014)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить макароны по-флотски (10-09-2014), калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по-флотски (10-09-2014), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ