Рецепт Тефтели. (свинина. в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели. (свинина. в духовке)

Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) 500 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 200 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели. (свинина. в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8% 509 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.347 мг 1.5 мг 23.1% 9.4% 432 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 3.3% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 27.806 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин РР, НЭ 2.7423 мг 20 мг 13.7% 5.6% 729 г
Макроэлементы
Калий, K 104.9 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2383 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8292 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2692 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Сера, S 131.45 мг 1000 мг 13.1% 5.3% 761 г
Фосфор, Ph 97.3 мг 800 мг 12.2% 5% 822 г
Хлор, Cl 25.08 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4451 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 16.6% 245 г
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 6.2% 652 г
Медь, Cu 101.55 мкг 1000 мкг 10.2% 4.2% 985 г
Молибден, Mo 6.633 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1055 г
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 3% 1354 г
Фтор, F 55.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7172 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 5.6% 726 г
Цинк, Zn 1.3786 мг 12 мг 11.5% 4.7% 870 г

Энергетическая ценность Тефтели. (свинина. в духовке) составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 245.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕФТЕЛИ. (СВИНИНА. В ДУХОВКЕ)

Тефтели. (свинина. в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 15,3 %, хромом - 13,8 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Тефтели. (свинина. в духовке)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тефтели. (свинина. в духовке), калорийность 245,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели. (свинина. в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ