Рецепт Салат из краснокачанной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из краснокачанной капусты

Капуста краснокочанная 305 г
Морковь, желтая 110 г
Орех грецкий 15 г
Петрушка, сырая 5 г
йогурт греческий 150 г
Яблоки 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокачанной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.3% 3042 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 5.9% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 7.4% 2579 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.5% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3872 г
Витамин C, аскорбиновая 26.67 мг 90 мг 29.6% 56.1% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4284 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 19.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5585 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3581 г
Макроэлементы
Калий, K 235.7 мг 2500 мг 9.4% 17.8% 1061 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3045 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 7.6% 2528 г
Натрий, Na 18.18 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 7151 г
Сера, S 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23529 г
Фосфор, Ph 29.4 мг 800 мг 3.7% 7% 2721 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24364 г
Микроэлементы
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 11.7% 1604 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11538 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 13.1% 1449 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2608 г
Медь, Cu 53.21 мкг 1000 мкг 5.3% 10% 1879 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 11.9% 1587 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31073 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 18083 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7989 г

Энергетическая ценность Салат из краснокачанной капусты составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ

Салат из краснокачанной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %

Чем полезен Салат из краснокачанной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из краснокачанной капусты, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокачанной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ