Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 215 г
Картофель 215 г
Лук порей 91 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Морковь, красная 50 г
Вода 1750 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.3% 2074 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.5% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 218.5 г 2273 г 9.6% 16.6% 1040 г
Зола 0.672 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 15% 1148 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 16.2% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 11.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7420 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 9.2% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.173 мг 20 мг 5.9% 10.2% 1705 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.98 мг 2500 мг 5% 8.6% 2000 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6583 г
Кремний, Si 4.5 мг 30 мг 15% 25.9% 667 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2175 г
Натрий, Na 115.63 мг 1300 мг 8.9% 15.4% 1124 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2713 г
Фосфор, Ph 41.3 мг 800 мг 5.2% 9% 1937 г
Хлор, Cl 182.7 мг 2300 мг 7.9% 13.6% 1259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2568 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 32.5% 531 г
Литий, Li 9.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1742 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 11.6% 1502 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 12.4% 1384 г
Никель, Ni 2.628 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10827 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 110.36 мкг 4000 мкг 2.8% 4.8% 3625 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 10.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 5.9% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.165 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.207 г ~
Фруктоза 0.042 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 218.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ