Рецепт Сырные шарики с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные шарики с крабовыми палочками

Крабовые палочки 150 г
Сыр российский 150 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 160 г
Чеснок, сырой 6 г
Чеснок, сырой 3 г
Майонез столовый молочный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырные шарики с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 кКал 1684 кКал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.9% 494 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 14.3% 273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Зола 1.763 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 5.5% 716 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 2.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.4% 726 г
Витамин В4, холин 88.83 мг 500 мг 17.8% 7% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 19.651 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 9.7% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин D3, холекальциферол 0.653 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.342 мг 15 мг 28.9% 11.3% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6017 мг 20 мг 13% 5.1% 769 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.77 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3256 г
Кальций, Ca 270.17 мг 1000 мг 27% 10.6% 370 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2749 г
Натрий, Na 329.13 мг 1300 мг 25.3% 9.9% 395 г
Сера, S 113.27 мг 1000 мг 11.3% 4.4% 883 г
Фосфор, Ph 200 мг 800 мг 25% 9.8% 400 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 0.8% 5009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.6% 2528 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Медь, Cu 22.77 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4392 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 6.7% 586 г
Фтор, F 121.09 мкг 4000 мкг 3% 1.2% 3303 г
Хром, Cr 15.31 мкг 50 мкг 30.6% 12% 327 г
Цинк, Zn 1.4999 мг 12 мг 12.5% 4.9% 800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.382 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 3.96 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.684 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.337 г min 16.8 г 19.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.133 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 21.4%
18:2 Линолевая 0.546 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.044 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%

Энергетическая ценность Сырные шарики с крабовыми палочками составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 255.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Сырные шарики с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином E - 28,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 27 %, фосфором - 25 %, селеном - 17,1 %, хромом - 30,6 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Сырные шарики с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырные шарики с крабовыми палочками, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные шарики с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ