Рецепт Каша малаша 19,03,18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша малаша 19,03,18

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 700 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша малаша 19,03,18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1356 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.2% 1129 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.5% 645 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Зола 0.931 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.542 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.824 мг 15 мг 12.2% 9.8% 822 г
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин РР, НЭ 1.4869 мг 20 мг 7.4% 6% 1345 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2464 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4394 г
Кремний, Si 205.638 мг 30 мг 685.5% 551.9% 15 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1439 г
Натрий, Na 9.1 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Сера, S 31.48 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3177 г
Фосфор, Ph 105.7 мг 800 мг 13.2% 10.6% 757 г
Хлор, Cl 26.2 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 66.33 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2643 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Марганец, Mn 0.741 мг 2 мг 37.1% 29.9% 270 г
Медь, Cu 162.11 мкг 1000 мкг 16.2% 13% 617 г
Молибден, Mo 6.153 мкг 70 мкг 8.8% 7.1% 1138 г
Никель, Ni 9.055 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 3.317 мкг 55 мкг 6% 4.8% 1658 г
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5167 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.216 г ~
Мальтоза 0.033 г ~
Сахароза 1.154 г ~
Фруктоза 0.199 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 15.4%
18:2 Линолевая 2.131 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Каша малаша 19,03,18 составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША МАЛАША 19,03,18

Каша малаша 19,03,18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кремнием - 685,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 37,1 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Каша малаша 19,03,18

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша малаша 19,03,18, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша малаша 19,03,18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ