Рецепт Котлеты куриные с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с сыром в духовке

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 1000 г
Лук, вареный, без соли 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1685 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21.2% 76 г
Жиры 2.7 г 60 г 4.5% 4.5% 60 г
Углеводы 2.6 г 211 г 1.2% 1.2% 217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20 г
Вода 74.4 г 2400 г 3.1% 3.1% 2400 г
Зола 4.077 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 885 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 5 г
Лютеин + Зеаксантин 0.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 2 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.2% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.2% 2 г
Витамин В9, фолаты 4.025 мкг 400 мкг 1% 1% 403 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.6% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 98 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 14 г
Витамин РР, НЭ 3.3647 мг 20 мг 16.8% 16.9% 20 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.72 мг 2500 мг 3.1% 3.1% 2475 г
Кальций, Ca 81.36 мг 1000 мг 8.1% 8.1% 1004 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.8% 406 г
Натрий, Na 1130.17 мг 1300 мг 86.9% 87.4% 1301 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 2% 1000 г
Фосфор, Ph 94.5 мг 800 мг 11.8% 11.9% 801 г
Хлор, Cl 247.68 мг 2300 мг 10.8% 10.9% 2293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.1% 18 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 10 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.5% 2 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 1001 г
Молибден, Mo 0.456 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 65 г
Селен, Se 6.357 мкг 55 мкг 11.6% 11.7% 55 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 4.7% 12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Сахароза 0.091 г ~
Фруктоза 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.161 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 1.181 г ~
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Глицин 1.06 г ~
Глутаминовая кислота 2.412 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.494 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 18.8 до 48.8 г 3.9% 3.9% 19 г
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1% 11 г
18:2 Линолевая 0.112 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром в духовке составляет 99,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Котлеты куриные с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, натрием - 86,9 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Котлеты куриные с сыром в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с сыром в духовке, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ