Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 31 г
Сахар песок 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр сливочный 115 г
Сметана 15,0% жирности 115 г
Печенье сдобное 54 г
Варенье из чёрной смородины 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.7 кКал 1684 кКал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.4% 1070 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 12.3% 214 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3.5% 753 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Зола 0.958 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.4 мкг 900 мкг 31% 8.1% 322 г
Ретинол 0.261 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.7% 984 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 2.9% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 2.9% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.169 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7738 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 2% 1307 г
Витамин D3, холекальциферол 0.212 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1% 2591 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1345 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Менахинон-4 (МК4) 6.949 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.226 мг 20 мг 6.1% 1.6% 1631 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.62 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1885 г
Кальций, Ca 82.15 мг 1000 мг 8.2% 2.2% 1217 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3899 г
Натрий, Na 169.78 мг 1300 мг 13.1% 3.4% 766 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2362 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 3.5% 741 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2123 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4076 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 4.8% 543 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 0.6% 4435 г
Молибден, Mo 1.104 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6341 г
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 3.2% 823 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39526 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г max 100 г
Лактоза 1.132 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.608 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.435 г ~
12:0 Лауриновая 0.488 г ~
14:0 Миристиновая 1.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 2.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.053 г min 16.8 г 36% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.45 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.9%
18:2 Линолевая 0.653 г ~
18:3 Линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 380,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, холином - 11,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 380,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы