Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой

Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Вода 3000 г
Свинина жирная (Варка без слива) 500 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 7.9% 2473 г
Зола 0.216 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 16.3% 1206 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 17.7% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.08 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.7% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8476 мг 20 мг 4.2% 8.3% 2360 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 7.7% 2548 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12594 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5435 г
Натрий, Na 28.86 мг 1300 мг 2.2% 4.3% 4505 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17331 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3687 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 12.84 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5941 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24194 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 17.5% 1129 г
Литий, Li 6.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 4.1% 4801 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 3% 6464 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 77.7 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5148 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.065 мг 12 мг 0.5% 1% 18462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.176 г ~
Сахароза 0.341 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 31.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.6%
18:2 Линолевая 0.595 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.2%

Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги