Рецепт Печенье с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с черной смородиной

Смородина черная (Жарка) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 305 г
Творог 1% 180 г
Сахар песок 155 г
Вишня (Жарка) 100 г
разрыхлитель для теста 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.6% 412 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.3% 672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 4.8% 735 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.617 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 24.16 мг 90 мг 26.8% 9.5% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.711 мкг 50 мкг 9.4% 3.3% 1061 г
Витамин РР, НЭ 1.8356 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1090 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1686 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2333 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2893 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2452 г
Натрий, Na 33.93 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3831 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2335 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 3.9% 913 г
Хлор, Cl 46.34 мг 2300 мг 2% 0.7% 4963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2% 1784 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4518 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 9.3% 381 г
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1358 г
Молибден, Mo 9.364 мкг 70 мкг 13.4% 4.7% 748 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 10.191 мкг 55 мкг 18.5% 6.5% 540 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17905 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.198 г min 16.8 г 25% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье с черной смородиной составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Печенье с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином C - 26,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 26,3 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Печенье с черной смородиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с черной смородиной, калорийность 282,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы