Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 30 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 65.6 г 219 г 30% 10.1% 334 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Зола 0.382 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 20.844 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 2.2% 1518 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин РР, НЭ 1.9373 мг 20 мг 9.7% 3.3% 1032 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.5 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2959 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6418 г
Кремний, Si 2.635 мг 30 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3656 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31325 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2149 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 691.6 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 59.28 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 3.7% 898 г
Марганец, Mn 0.3818 мг 2 мг 19.1% 6.4% 524 г
Медь, Cu 77.98 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1282 г
Молибден, Mo 8.234 мкг 70 мкг 11.8% 4% 850 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 3.952 мкг 55 мкг 7.2% 2.4% 1392 г
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 56.41 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7091 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 1.3% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коврижка составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 65.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА

Коврижка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,1 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Коврижка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 298,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы