Рецепт Салат мой новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой новый

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Капуста пекинская 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец сладкий 300 г
Картофель отварной/тушеный 350 г
Майонез «Провансаль» 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.1% 1134 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 3.2% 3552 г
Зола 0.749 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 9.3% 1233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.272 мкг 400 мкг 4.6% 5.3% 2189 г
Витамин C, аскорбиновая 46.18 мг 90 мг 51.3% 59% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 12.8% 897 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 10.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.233 мг 20 мг 16.2% 18.6% 619 г
Ниацин 1.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 7% 1627 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4354 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1743 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4261 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 6.7% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.5% 3321 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 27.5% 418 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3516 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 4.8% 2394 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34591 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 15.3% 753 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 20.7%
18:2 Линолевая 2.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат мой новый составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ НОВЫЙ

Салат мой новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 23,9 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат мой новый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой новый, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги