Рецепт Соевая спаржа по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соевая спаржа по-корейски
| Спаржа соевая | 519 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Уксус 9% | 32 г |
| Масло подсолнечное | 59 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 22 г |
| Кориандр (Жарка) | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соевая спаржа по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.2% | 394 г |
| Углеводы | 70.1 г | 219 г | 32% | 14.2% | 312 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 5.5% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 179.452 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 377.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.269 мг | 15 мг | 28.5% | 12.6% | 351 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.355 мг | 20 мг | 1.8% | 0.8% | 5634 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.01 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3671 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4551 г |
| Натрий, Na | 1183.78 мг | 1300 мг | 91.1% | 40.3% | 110 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7402 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 1% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 1484.28 мг | 2300 мг | 64.5% | 28.6% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3822 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1671 г |
| Медь, Cu | 33.6 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2569 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11387 г |
| Фтор, F | 171.01 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.9% | 2339 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.202 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевая спаржа по-корейски составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.9 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 70.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 49.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЕВАЯ СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ
Соевая спаржа по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12,5 %, витамином E - 28,5 %, хлором - 64,5 %
Чем полезен Соевая спаржа по-корейски
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шарлотка на сковороде
- Котлеты рыбные пикша
- Терияки Taste of Asia
- Сыр ломтиками Edam Lactima
- Шпроты горячего копчения
- коктель клубника бургер кинг
- Коврижка
- Кабачки-перец-тофу с терияки
- Ржаной-пшеничный хлеб 2017-12-24
- Карась Запеченый
- Печенье песочное по рецепту из Формы Пресс
- москвичка карамель
- Кефир % "Bio баланс"
- овсянка каша
- Курица с рисом и тыквой 24,12
- Борщ
- печенье с шок начинкой
- Кукурузные палочки
- MONUS
- Колбаса Праздничная
- печеночно-кукурузные говядина
- оленина тушеная с картофелем
- Лимонный чиз кейк
- Бифидойогурт АКТИВИЯ 0.05% классический
- Лимонад имбирный
- Картошка запеченная в духовке без масла
- Вино Ахашини Картули вази красное полусладкое
- Щи со свининой
- Хамон
- Кефир 1.5% Сарафаново
- АРАХИС В КОКОСЕ
- сыр радомер
- паштет(гастроном)
- Морковные котлетки
- Мюсли Monster Berry Musli (with 8 fruits and seeds)
- Рис с яйцом
- Каша геркулес на сухом молоке
- Говядина тушеная с черносливом и томатной пастой
- печенье имбирное классическое
- Сыр Утренний Тысяча озер
- сыр 2
- редька дайкон
- Кофе со злаками
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА ПАРУ
- Салат с Кальмарами
- Мюсли АХА с фруктами
- Капуста квашенная с морковью
- Крендель молочный
- Увелка 5и зерновые
- Отруби Бородинские
- холс
- йогурт Залесский фермер 3.5%-4,5%
- каша гречневая без масла на воде
- Сыр
- ряженка Савушкин 3,2%
- конф вас
- Творог 1,8%
- торт красный бархат
- курочка в соусе терияки
- Чизкейк с рикоттой
- пирог тыквенный 25.12.17
- Гороховая каша 24 декабря
- суп 25.12.17
- Подлив с курицей 24 декабря
- криль
- Выбор дня - Рис длиннозерный
- Шоколад горький с миндалем 75% "Вдохновение"
- Свиная печенка отварная 25.12.17
- Шоколад горький 99% "Lindt"
- голубика
- Морковный торт по дюкану
- Картофель вареный в пароварке
- торт с рыбками
- Каша гречневая на сухом молоке
- Котлета куриная КМ
- Голубец обычный КМ
- Котлета куриная с овощами
- Адыгейский сыр КМ
- творог мягкий 5%
- рыба тушеная
- Шампанское брют
- Баклажаны по-восточному Arega
- Безе Венский цех 120 гр
- Суздальская медовуха Стрелецкая
- Суздальская медовуха Опричная
- Суп пюре из нута 25.12.17
- Йогурт Эпика
- Постный овощной суп
- Овсяные отруби
- Салями к пиву Мясная лавка 1 шт 27гр
- Сыр российский Круглый год
- хлеб Столичный подовый
- капуста брокколи
- Шоколад Бабаевский горький
- Заменитель кофе ячменный
- Бедро куриное гриль (Глобус)
- Котлеты из говядины и свинины По-Царски "Мяснов"
- творог с кукурузой
- Печенье сдобное Итальянское
- Борщ постный
Метки: Как приготовить Соевая спаржа по-корейски, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевая спаржа по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
