Рецепт Лаваш с курицей, овощами, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей, овощами, сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Йогурт 10% Турецкий Яготинский 40 г
Куриное филе на косточке в духовке 105 г
Капуста белокочанная 30 г
Лук репчатый 10 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 25 г
Сливовый соус 30 г
Соус Worcestershire 2 г
Способ приготовления

Курицу, овощи, сыр порезать полосочками, завернуть в лаваш с соусом и йогуртом, подогреть в микроволновке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей, овощами, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.7% 539 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1903 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.9326 мг 20 мг 24.7% 16.9% 405 г
Ниацин 4.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.84 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1186 г
Кальций, Ca 95.05 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1052 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 8.1% 845 г
Натрий, Na 249.19 мг 1300 мг 19.2% 13.2% 522 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 12.7% 538 г
Хлор, Cl 158.78 мг 2300 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.1% 1657 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 27.9% 246 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2151 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1274 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 14.5% 473 г
Цинк, Zn 0.8566 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей, овощами, сыром составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ, СЫРОМ

Лаваш с курицей, овощами, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 40,7 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Лаваш с курицей, овощами, сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей, овощами, сыром, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей, овощами, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы