Рецепт шарлотка 19.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка 19.01.16

Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Простокваша 2,5% жирности 251 г
Сахар песок 235 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яблоки (Жарка) 574 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка 19.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 9% 629 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В4, холин 49.32 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3132 г
Витамин Н, биотин 3.609 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3534 мг 20 мг 6.8% 3.8% 1478 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.54 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2662 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3476 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3763 г
Натрий, Na 231.62 мг 1300 мг 17.8% 10% 561 г
Сера, S 43.5 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 1% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 21.08 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1334 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2890 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 12.1% 466 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1268 г
Молибден, Mo 6.804 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Никель, Ni 7.495 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 5.8% 980 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность шарлотка 19.01.16 составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 19.01.16

шарлотка 19.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,5 %

Чем полезен шарлотка 19.01.16

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка 19.01.16, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка 19.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты