Рецепт Курочка в томатной пасте с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка в томатной пасте с лимоном

Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Томатная паста 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Лимон 1 Штука
Вода 100 г
Сахар песок 25 г
Сухари Панировочные [Альтаспайс] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в томатной пасте с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 20.2% 382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 76.02 мг 500 мг 15.2% 11.7% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 19.3% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 23.1% 334 г
Витамин В9, фолаты 8.172 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.1943 мг 20 мг 31% 23.8% 323 г
Ниацин 8.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.35 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 838 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 73.45 мг 400 мг 18.4% 14.2% 545 г
Натрий, Na 79.49 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1635 г
Сера, S 188.29 мг 1000 мг 18.8% 14.5% 531 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 14.1% 548 г
Хлор, Cl 75.66 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1291 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2069 г
Кобальт, Co 8.841 мкг 10 мкг 88.4% 68% 113 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3503 г
Медь, Cu 103.69 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 964 г
Молибден, Mo 10.12 мкг 70 мкг 14.5% 11.2% 692 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 14.916 мкг 55 мкг 27.1% 20.8% 369 г
Фтор, F 117.81 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3395 г
Хром, Cr 20.46 мкг 50 мкг 40.9% 31.5% 244 г
Цинк, Zn 1.179 мг 12 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.553 г ~
Валин 1.119 г ~
Гистидин* 1.116 г ~
Изолейцин 0.969 г ~
Лейцин 1.7 г ~
Лизин 2.242 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.953 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.116 г ~
Аспарагиновая кислота 1.674 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 2.44 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курочка в томатной пасте с лимоном составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ С ЛИМОНОМ

Курочка в томатной пасте с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 30 %, витамином PP - 31 %, калием - 11,9 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 88,4 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 27,1 %, хромом - 40,9 %

Чем полезен Курочка в томатной пасте с лимоном

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка в томатной пасте с лимоном, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка в томатной пасте с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы