Рецепт Тушеная капуста в медленноварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста в медленноварке

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 1 г
Лук репчатый (Тушение) 1 г
Сметана 12% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста в медленноварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.8% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2640 г
Зола 2.171 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.1 мкг 900 мкг 21.9% 40.8% 457 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 38.7% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 4.7% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.174 мкг 400 мкг 4.5% 8.4% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 39.7% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 14.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5103 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3919 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.07 мг 2500 мг 9.9% 18.4% 1012 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 11.2% 1665 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 15.5% 1206 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2410 г
Натрий, Na 595.29 мг 1300 мг 45.8% 85.3% 218 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5255 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 12.1% 1541 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3550 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 10.6% 1761 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 12.1% 1549 г
Медь, Cu 76.82 мкг 1000 мкг 7.7% 14.3% 1302 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 4.5% 4222 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5927 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34996 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.3451 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.35 г ~
Сахароза 0.921 г ~
Фруктоза 0.203 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Тушеная капуста в медленноварке составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА В МЕДЛЕННОВАРКЕ

Тушеная капуста в медленноварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 21,3 %

Чем полезен Тушеная капуста в медленноварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста в медленноварке, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста в медленноварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги