Рецепт Мясная тарелка Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная тарелка Фиш

Казылык [Йола] 30 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 30 г
Прошутто Крудо [Horeca Select] 60 г
Филе Утиное Магре [ВкусВилл] 50 г
Чиабатта [Серпуховхлеб] 40 г
Оливки с косточкой / без косточки 40 г
Каперсы, консервированные 10 г
Черри томлёные ПФ 20 г
Соус имбирный ПФ 40 г
Соус Айоли ПФ 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная тарелка Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.3% 639 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 14.3% 236 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.5% 2330 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Зола 1.165 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 7.856 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 200.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16660 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.905 мг 15 мг 32.7% 11% 306 г
бета Токоферол 0.168 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7466 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.94 мг 2500 мг 2.9% 1% 3427 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7236 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Натрий, Na 353.78 мг 1300 мг 27.2% 9.2% 367 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4521 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 1.3% 2676 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4639 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1508 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 1% 3294 г
Молибден, Mo 0.689 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10160 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1706 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.104 г ~
Сахароза 0.022 г ~
Фруктоза 0.107 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.056 мг ~
бета Ситостерол 21.208 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.118 г min 16.8 г 24.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
16:1 цис 0.068 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.982 г ~
18:1 цис 1.087 г ~
18:1 транс 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.379 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 22.3%
18:2 Линолевая 6.666 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.343 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%

Энергетическая ценность Мясная тарелка Фиш составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ТАРЕЛКА ФИШ

Мясная тарелка Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %

Чем полезен Мясная тарелка Фиш

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная тарелка Фиш, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная тарелка Фиш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги