Рецепт Мясная тарелка Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная тарелка Фиш

Казылык [Йола]	30 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина	30 г
Прошутто Крудо [Horeca Select]	60 г
Филе Утиное Магре [ВкусВилл]	50 г
Чиабатта [Серпуховхлеб]	40 г
Оливки с косточкой / без косточки	40 г
Каперсы, консервированные	10 г
Черри томлёные ПФ	20 г
Соус имбирный ПФ	40 г
Соус Айоли ПФ	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная тарелка Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	296 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	569 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	5.3%	639 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	14.3%	236 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	1.5%	2330 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.7%	5040 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	7.856 мкг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11628 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Ликопин	200.122 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.39 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	0.6%	5455 г
Витамин В4, холин	9.54 мг	500 мг	1.9%	0.6%	5241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.8%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1.1%	3077 г
Витамин В9, фолаты	2.401 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16660 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	1.1%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	0.6%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.075 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.905 мг	15 мг	32.7%	11%	306 г
бета Токоферол	0.168 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.6%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.7466 мг	20 мг	3.7%	1.3%	2679 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.958 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	72.94 мг	2500 мг	2.9%	1%	3427 г
Кальций, Ca	13.82 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7236 г
Кремний, Si	0.068 мг	30 мг	0.2%	0.1%	44118 г
Магний, Mg	7.5 мг	400 мг	1.9%	0.6%	5333 г
Натрий, Na	353.78 мг	1300 мг	27.2%	9.2%	367 г
Сера, S	22.12 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4521 г
Фосфор, P	29.9 мг	800 мг	3.7%	1.3%	2676 г
Хлор, Cl	0.81 мг	2300 мг			283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.388 мг	18 мг	2.2%	0.7%	4639 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4202 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.1326 мг	2 мг	6.6%	2.2%	1508 г
Медь, Cu	30.36 мкг	1000 мкг	3%	1%	3294 г
Молибден, Mo	0.689 мкг	70 мкг	1%	0.3%	10160 г
Никель, Ni	0.449 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	3.223 мкг	55 мкг	5.9%	2%	1706 г
Фтор, F	1.57 мкг	4000 мкг			254777 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	0.7%	4717 г
Цинк, Zn	0.2913 мг	12 мг	2.4%	0.8%	4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.05 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.328 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.056 мг	~
бета Ситостерол	21.208 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.352 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.747 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.118 г	min 16.8 г	24.5%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.982 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.087 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.379 г	от 11.2 до 20.6 г	65.9%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	6.666 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.343 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.04 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.035 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.033 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Мясная тарелка Фиш составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	296 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ТАРЕЛКА ФИШ

Мясная тарелка Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %

Чем полезен Мясная тарелка Фиш

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясная тарелка Фиш, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная тарелка Фиш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе