Рецепт Салат свекла, тунец, айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла, тунец, айсберг

Свекла, вареная 55 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Огурец парниковый 80 г
Тунец натуральный. Консервы 60 г
Авокадо 30 г
Оливковое масло 5 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла, тунец, айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2583 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.5% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2652 г
Зола 1.21 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6429 г
альфа Каротин 3.067 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
бета Криптоксантин 2.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 310.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 2% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 35.133 мкг 400 мкг 8.8% 13.5% 1139 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 8.4% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 5.5% 2773 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 24.1% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.1553 мг 20 мг 15.8% 24.2% 634 г
Ниацин 2.013 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 16.3% 947 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3683 г
Кремний, Si 14.133 мг 30 мг 47.1% 72.2% 212 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 7.7% 2005 г
Натрий, Na 212.18 мг 1300 мг 16.3% 25% 613 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1817 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 14% 1102 г
Хлор, Cl 281.27 мг 2300 мг 12.2% 18.7% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2416 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 10.3% 1496 г
Кобальт, Co 8.267 мкг 10 мкг 82.7% 126.8% 121 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 12.6% 1225 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 11.2% 1375 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6560 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19298 г
Фтор, F 201.05 мкг 4000 мкг 5% 7.7% 1990 г
Хром, Cr 18.45 мкг 50 мкг 36.9% 56.6% 271 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.189 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.667 мг ~
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 9.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.1%
18:2 Линолевая 0.39 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%

Энергетическая ценность Салат свекла, тунец, айсберг составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (195.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА, ТУНЕЦ, АЙСБЕРГ

Салат свекла, тунец, айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,7 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 47,1 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 82,7 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Салат свекла, тунец, айсберг

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла, тунец, айсберг, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла, тунец, айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги