Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 2% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 3 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 кКал 1684 кКал 10.1% 6% 992 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.2% 415 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 1.711 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 8% 733 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 10.4% 568 г
Витамин В4, холин 101.58 мг 500 мг 20.3% 12% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 7.4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 23.238 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1721 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 18.6% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.7% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 11.9% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4416 мг 20 мг 22.2% 13.1% 450 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.02 мг 2500 мг 4% 2.4% 2475 г
Кальций, Ca 260.23 мг 1000 мг 26% 15.3% 384 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Натрий, Na 235.31 мг 1300 мг 18.1% 10.7% 552 г
Сера, S 198.26 мг 1000 мг 19.8% 11.7% 504 г
Фосфор, P 293.6 мг 800 мг 36.7% 21.6% 272 г
Хлор, Cl 372.53 мг 2300 мг 16.2% 9.5% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1627 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 4% 1472 г
Кобальт, Co 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 23.7% 248 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 26.246 мкг 55 мкг 47.7% 28.1% 210 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Цинк, Zn 1.249 мг 12 мг 10.4% 6.1% 961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.021 г ~
Лактоза 0.764 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая 0.447 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 118 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 26 %, фосфором - 36,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы