Рецепт Овощной салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с тунцом

Руккола 25 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Оливковое масло 5 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.5% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.2% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 13.3% 1907 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 17.6% 1449 г
Лютеин + Зеаксантин 306.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.741 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4106 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 35% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 5.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16129 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 41.7% 615 г
Витамин РР, НЭ 2.0349 мг 20 мг 10.2% 26.1% 983 г
Ниацин 1.467 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.88 мг 2500 мг 9.6% 24.6% 1042 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3843 г
Кремний, Si 20.862 мг 30 мг 69.5% 177.7% 144 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3396 г
Натрий, Na 127.1 мг 1300 мг 9.8% 25.1% 1023 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 9.5% 2718 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 18.4% 1391 г
Хлор, Cl 198.9 мг 2300 мг 8.6% 22% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 9.5% 2703 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 11.8% 2165 г
Кобальт, Co 7.759 мкг 10 мкг 77.6% 198.5% 129 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.9% 1527 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 20.5% 1247 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 14.1% 1821 г
Никель, Ni 6.331 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18212 г
Фтор, F 129.76 мкг 4000 мкг 3.2% 8.2% 3083 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 69.6% 368 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4283 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с тунцом составляет 39,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Овощной салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 69,5 %, кобальтом - 77,6 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Овощной салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с тунцом, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы