Рецепт Бульон с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон с мясом

Бульон куриный 250 г
курица вареная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.1% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 9.3% 2658 г
Зола 0.45 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.5% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 14% 1768 г
Макроэлементы
Калий, K 75.04 мг 2500 мг 3% 7.4% 3332 г
Кальций, Ca 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 2% 12739 г
Натрий, Na 255.93 мг 1300 мг 19.7% 48.4% 508 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5288 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Хлор, Cl 237.14 мг 2300 мг 10.3% 25.3% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 16949 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.2% 153846 г
Медь, Cu 39.77 мкг 1000 мкг 4% 9.8% 2514 г
Молибден, Mo 0.437 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 16018 г
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 7.1% 3501 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20161 г
Цинк, Zn 0.1024 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая 0.146 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%

Энергетическая ценность Бульон с мясом составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон с мясом, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты