Рецепт Каша овс отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овс отруби

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 230 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Овсяные отруби 15 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овс отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.5% 1583 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.4% 1386 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 9.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.5% 1216 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.219 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 11.6% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7212 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 9.3% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.163 мг 20 мг 5.8% 6% 1720 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 1.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.42 мг 2500 мг 8.9% 9.2% 1129 г
Кальций, Ca 106.34 мг 1000 мг 10.6% 11% 940 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Натрий, Na 46.73 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2782 г
Сера, S 44.41 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2252 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 19.2% 538 г
Хлор, Cl 100.77 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2264 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2415 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 11.3% 918 г
Марганец, Mn 0.6858 мг 2 мг 34.3% 35.5% 292 г
Медь, Cu 86.99 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1150 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 12.3% 840 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 6.9% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овс отруби составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВС ОТРУБИ

Каша овс отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 18,6 %, марганцем - 34,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Каша овс отруби

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овс отруби, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овс отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы