Рецепт Торт тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт тыквенный

Тыква 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Кукурузная мука белая, маса (из никстамализированного зерна) 30 г
Оливковое масло 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 80 г
Апельсин 100 г
Сметана 20% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.7% 2171 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.6% 384 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.2% 704 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Зола 0.466 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 4.2% 888 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1799 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 2.9% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.819 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4074 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 2.7% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.823 мг 15 мг 18.8% 6.9% 531 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1769 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0144 мг 20 мг 5.1% 1.9% 1972 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.26 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2207 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2541 г
Кремний, Si 6.169 мг 30 мг 20.6% 7.6% 486 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1% 3640 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6317 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2912 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 2.4% 1512 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 28.54 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3041 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3571 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 4.6% 807 г
Литий, Li 1.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1929 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 2.3% 1616 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 2.3% 1614 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14684 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.644 г ~
Сахароза 0.381 г ~
Фруктоза 0.339 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.749 г min 16.8 г 34.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 12.1%
18:2 Линолевая 3.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 27.4%

Энергетическая ценность Торт тыквенный составляет 271,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (534.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТЫКВЕННЫЙ

Торт тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Торт тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт тыквенный, калорийность 271,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги