Рецепт Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке 60 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1861 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.6% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 1.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 8.8% 1243 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.1% 1098 г
Витамин В4, холин 78.81 мг 500 мг 15.8% 17.5% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 15.7% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.076 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 7.1% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.331 мкг 50 мкг 12.7% 14% 790 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.6187 мг 20 мг 13.1% 14.5% 764 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.68 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1354 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2925 г
Кремний, Si 11.277 мг 30 мг 37.6% 41.5% 266 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Натрий, Na 324.83 мг 1300 мг 25% 27.6% 400 г
Сера, S 87.41 мг 1000 мг 8.7% 9.6% 1144 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 13.7% 806 г
Хлор, Cl 52.74 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1741 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.9% 2879 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 35.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 3% 3731 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1817 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3438 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.122 мкг 55 мкг 20.2% 22.3% 495 г
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17802 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.617 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.2%
18:2 Линолевая 0.576 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.8%

Энергетическая ценность Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец составляет 90,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (114.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА, ЯЙЦО, КУКУРУЗА, ОГУРЕЦ

Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грудка, яйцо, кукуруза, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты