Рецепт Майонез кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез кето

Оливковое масло 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пиколини Дижонская Горчица [Дымов] 25 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 712.5 кКал 1684 кКал 42.3% 5.9% 236 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 0.8% 1810 г
Жиры 77.2 г 56 г 137.9% 19.4% 73 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.1% 12558 г
Зола 0.186 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 0.7% 1940 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 0.6% 2278 г
Витамин В4, холин 45.13 мг 500 мг 9% 1.3% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 0.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 0.5% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.754 мг 15 мг 58.4% 8.2% 171 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 1% 1386 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 5% 278 г
Витамин РР, НЭ 0.6464 мг 20 мг 3.2% 0.4% 3094 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.25 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 8850 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8921 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 0.1% 17621 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 0.3% 5074 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 0.4% 3182 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 0.6% 2222 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 0.6% 2452 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.3% 4202 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 2.5% 560 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 38462 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 0.2% 6748 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.2% 6536 г
Селен, Se 5.484 мкг 55 мкг 10% 1.4% 1003 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 40733 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.1982 мг 12 мг 1.7% 0.2% 6054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 71.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.612 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 48.673 г min 16.8 г 289.7% 40.7%
16:1 Пальмитолеиновая 1.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 47.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.654 г от 11.2 до 20.6 г 86.2% 12.1%
18:2 Линолевая 8.768 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14%

Энергетическая ценность Майонез кето составляет 712,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 712.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 77.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ КЕТО

Майонез кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 58,4 %, витамином K - 35,9 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Майонез кето

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез кето, калорийность 712,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы