Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 161 г
Кефир 1% жирности 198 г
Сахар песок 54 г
Яйцо куриное 47 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 8.9% 575 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Зола 0.747 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3396 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.013 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2% 2568 г
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 3.5% 1459 г
Витамин РР, НЭ 1.7974 мг 20 мг 9% 4.6% 1113 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.47 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Кальций, Ca 64.34 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Кремний, Si 2.091 мг 30 мг 7% 3.6% 1435 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2965 г
Натрий, Na 154.66 мг 1300 мг 11.9% 6.1% 841 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1757 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 5.6% 912 г
Хлор, Cl 66.05 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 35.89 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2643 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2547 г
Кобальт, Co 10.115 мкг 10 мкг 101.2% 51.7% 99 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 4% 1263 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2633 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1046 г
Никель, Ni 4.008 мкг ~
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 3.553 мкг 55 мкг 6.5% 3.3% 1548 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.112 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность Манник составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 101,2 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги