Рецепт Салат с рукколой и морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рукколой и морепродуктами

Руккола 127 г
Салатная Заправка Тайская [Гурмикс] 70 г
Соевый соус 30 г
Мидии в Рассоле [Меридиан] 173 г
Морской Коктейль в Рассоле [Меридиан] 173 г
Лук Красный [Пятерочка] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой и морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2960 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.2% 1333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.1% 3422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Зола 1.007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 10% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 716.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 20.221 мкг 400 мкг 5.1% 9% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 6% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 32.2% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.166 мг 20 мг 0.8% 1.4% 12048 г
Бетаин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.1 мг 2500 мг 3.8% 6.7% 2629 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 6% 2956 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 5.8% 3077 г
Натрий, Na 267.01 мг 1300 мг 20.5% 36% 487 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11013 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 4% 4348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.5% 4959 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 10% 1767 г
Медь, Cu 17.37 мкг 1000 мкг 1.7% 3% 5757 г
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 65476 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 1.9% 8811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.014 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с рукколой и морепродуктами составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РУККОЛОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с рукколой и морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %

Чем полезен Салат с рукколой и морепродуктами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рукколой и морепродуктами, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рукколой и морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты