Калорийность Толстолобик. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстолобик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.7% 422 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 76.31 г 2273 г 3.4% 2.7% 2979 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 10.2% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 11.8% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 1.53 мкг 3 мкг 51% 40.2% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин D, кальциферол 24.7 мкг 10 мкг 247% 194.5% 40 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 333 мг 2500 мг 13.3% 10.5% 751 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1379 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 3% 2653 г
Фосфор, P 415 мг 800 мг 51.9% 40.9% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Медь, Cu 0.057 мкг 1000 мкг 1754386 г
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 18% 437 г
Цинк, Zn 1.48 мг 12 мг 12.3% 9.7% 811 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.067 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.449 г ~
Лизин 1.638 г ~
Метионин 0.528 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.078 г ~
Аспарагиновая кислота 1.826 г ~
Глицин 0.856 г ~
Глутаминовая кислота 2.662 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.728 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 10.1%
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%

Энергетическая ценность Толстолобик составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТОЛОБИК

Толстолобик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 51 %, витамином D - 247 %, калием - 13,3 %, фосфором - 51,9 %, селеном - 22,9 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Толстолобик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Толстолобик калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Толстолобик, калории, нутриенты, полезные свойства Толстолобик
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы