Рецепт Блины манные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины манные

Манная крупа 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 4 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины манные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 8.8% 523 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Зола 2.184 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3543 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.487 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0392 мг 20 мг 10.2% 4.7% 981 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.78 мг 2500 мг 5% 2.3% 1988 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Кремний, Si 2.661 мг 30 мг 8.9% 4.1% 1127 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2710 г
Натрий, Na 725.73 мг 1300 мг 55.8% 25.6% 179 г
Сера, S 63.53 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1574 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 5.2% 884 г
Хлор, Cl 894.27 мг 2300 мг 38.9% 17.9% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 48.67 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Кобальт, Co 10.343 мкг 10 мкг 103.4% 47.5% 97 г
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 5.6% 828 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1870 г
Молибден, Mo 9.503 мкг 70 мкг 13.6% 6.2% 737 г
Никель, Ni 4.335 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 3.773 мкг 55 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18399 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.015 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.16 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%

Энергетическая ценность Блины манные составляет 217,8 кКал.

  • Порция = 143 гр (311.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МАННЫЕ

Блины манные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 103,4 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Блины манные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины манные, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины манные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы