Рецепт Цукаты айва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты айва

Айва (Варка без слива) 800 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты айва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.2 кКал 1684 кКал 21% 5.9% 477 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.5% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.6% 4667 г
Углеводы 82.9 г 219 г 37.9% 10.7% 264 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 12.3% 230 г
Зола 1.235 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.7 мкг 900 мкг 40.9% 11.6% 245 г
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 5% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2045 г
Витамин В4, холин 20.86 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.138 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7785 г
Витамин C, аскорбиновая 22.51 мг 90 мг 25% 7.1% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1564 г
Витамин РР, НЭ 0.4159 мг 20 мг 2.1% 0.6% 4809 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.7 мг 2500 мг 14% 4% 713 г
Кальций, Ca 56.42 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1772 г
Кремний, Si 4.991 мг 30 мг 16.6% 4.7% 601 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 2.3% 1229 г
Натрий, Na 34.52 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3766 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.3% 10428 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 1.9% 1465 г
Хлор, Cl 31.24 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 784.8 мкг ~
Бор, B 255.9 мкг ~
Ванадий, V 29.36 мкг ~
Железо, Fe 7.303 мг 18 мг 40.6% 11.5% 246 г
Йод, I 16.61 мкг 150 мкг 11.1% 3.1% 903 г
Кобальт, Co 6.882 мкг 10 мкг 68.8% 19.5% 145 г
Литий, Li 4.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 1.9% 1465 г
Медь, Cu 311.44 мкг 1000 мкг 31.1% 8.8% 321 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3179 г
Никель, Ni 13.651 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 0.7% 4257 г
Стронций, Sr 251.25 мкг ~
Фтор, F 65.61 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6097 г
Хром, Cr 28.62 мкг 50 мкг 57.2% 16.2% 175 г
Цинк, Zn 0.0959 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 79.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Цукаты айва составляет 353,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 82.9 г -%
Пищевые волокна 8.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ АЙВА

Цукаты айва богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 25 %, калием - 14 %, кремнием - 16,6 %, железом - 40,6 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 68,8 %, медью - 31,1 %, хромом - 57,2 %

Чем полезен Цукаты айва

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты айва, калорийность 353,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты айва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы