Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Кабачок (Жарка) | 88 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 52 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 7.3% | 836 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.5 мкг | 900 мкг | 48.1% | 29.1% | 208 г |
| бета Каротин | 2.594 мг | 5 мг | 51.9% | 31.4% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 2.8% | 2157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.323 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.51 мг | 90 мг | 25% | 15.1% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.452 мг | 15 мг | 16.3% | 9.9% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8143 мг | 20 мг | 9.1% | 5.5% | 1102 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2861 г |
| Кремний, Si | 28.571 мг | 30 мг | 95.2% | 57.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Натрий, Na | 65.32 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 1990 г |
| Сера, S | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3341 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.4858 мг | 2 мг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| Медь, Cu | 110.55 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Селен, Se | 4.714 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18240 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.6685 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1795 г |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 26.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ
Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,1 %, бэта-каротином - 51,9 %, витамином C - 25 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 24,3 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Рис с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка АТБшная
- ореховый рахат лукум
- Суп рыбный
- Горбуша под луком, морковкой и сыром
- Картошка под сметаной
- суп с горбушей яйцом и тофу
- Омлет с клбасой и помиорами
- Супчик куриный (2700)
- Печень минтая натуральная
- Печень минтая по-приморски
- Новый рецепт
- филе грудки индейки
- зразы картофельные с грибами
- Лист Нори
- Котлеты из говядины
- творог Traditia
- Горохоховый суп с копчеными рёбрышками
- Роллы с семгой и огурцом
- печенье на томате
- ребра свиные копченые
- капуста в томате
- Актуаль на сыворотке
- Перловая каша с грибами
- Хлеб Дворянский бездрожжевой
- капуста ломтями
- Манник
- суп молочный с вермешелью
- Новый рецепт
- пирог с капустой
- Хлеб "Геркулес" зерновой
- Аскорбиновая кислота с глюкозой
- витамины компливит кальций д3
- Новый рецепт
- козинак из кунжута
- козинак из семечек
- Кальмар фаршированный шампиньонами
- Блины
- творог+моровоча
- слезы ангела
- сардины аквамарин
- мармеладные дольки Мармедольки
- Печенье "к чаю" (сметанное)
- Перец фаршированный
- хлеб дарницкий
- майонез
- кукуруза сладкая консервированная
- макарон.труб.фарш.мясным фарш.с кабач.
- торт "битое стекло"
- консерва скумбрия в масле
- Оладьи из печени
- сырники из домашнего творога
- Салат летний
- геркулес
- какао Золотой ярлык
- Тефтели из телятины
- САЛАТ С ПЕКИНКОЙ
- Салат с консервированной рыбкой (13.9.14)
- шоколад Россия щедрая душа с любовью темный
- шоколад молочный Красная шапочка
- Перловая каша с грибами
- Творожная запеканка на пару
- овсянка
- Цветная капуста в сметане
- Грибы белые жареные
- Грибы белые жареные с картофелем
- Блинчики из куриной печени
- свекольник с курицей
- помидоры марин.мой рецепт
- Творожная паста
- сыр Белебеевский Медовый
- картошка жареная
- морс клюквенный
- сыр козий
- ПИРОГ НА КЕФИРЕ С КУРОЙ, ПЮРЕ, ЛУКОМ
- Макароны с мясом и овощами
- Овсяное печенье 13.09
- фрикадельки тушеные с овощами
- Паштет из куриной печени Setra
- Оладьи с тунцом
- Печенье Kakaolu Biskuvi
- Pinar Sutkrem
- Шоколадный торт
- кабачки с помидорами
- квас ржаной криница с хреном
- Окрошка*
- Фолио
- куриное суфле
- Салат овощной (огурец+помидор)
- торт 13.08.14г.
- кальций-актив
- Чипсы Lays
- творог 1,8
- Кальмар сушено-соленый
- Пиво Аливария 10
- Печеночные котлетки2
- Fruttis Легкий (лесные Ягоды)
- Ricotta Light 250 Bonfesto
- Нежный с соком
- Десерт(ванильный)
- Десерт (Шоколадный)
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
