Рецепт салат овощной (13.9.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной (13.9.14)

Огурец, грунтовый 236 г
Помидоры (томаты), грунтовые 168 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Укроп 7 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной (13.9.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.9% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.4% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 19.9% 929 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 15.1% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 10.5% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.683 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 30.1% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 1.497 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3340 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 22.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.5051 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3960 г
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 13.8% 1327 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2706 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2559 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10779 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10787 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1975 г
Хлор, Cl 31.08 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7400 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2795 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7576 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 47.4% 390 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.5% 1370 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 15.7% 1183 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 8.7% 2151 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19856 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28531 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 16.2% 1136 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 3% 6400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной (13.9.14) составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (13.9.14)

салат овощной (13.9.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 12,2 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен салат овощной (13.9.14)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной (13.9.14), калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной (13.9.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы