Рецепт Грибы белые жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы белые жареные

Белый гриб 745 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы белые жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 15.8% 718 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.1% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 17.6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 2.514 мг 5 мг 50.3% 57.2% 199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 37.25 мкг 400 мкг 9.3% 10.6% 1074 г
Витамин C, аскорбиновая 27.94 мг 90 мг 31% 35.3% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.588 мг 15 мг 23.9% 27.2% 418 г
Витамин РР, НЭ 7.9156 мг 20 мг 39.6% 45.1% 253 г
Макроэлементы
Калий, K 435.88 мг 2500 мг 17.4% 19.8% 574 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6940 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4% 2835 г
Натрий, Na 247.53 мг 1300 мг 19% 21.6% 525 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2228 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 11.8% 958 г
Хлор, Cl 393.55 мг 2300 мг 17.1% 19.5% 584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3719 г
Кобальт, Co 5.681 мкг 10 мкг 56.8% 64.6% 176 г
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 12.3% 927 г
Медь, Cu 1.69 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 59172 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10174 г
Фтор, F 55.88 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7158 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 12.7% 894 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 3% 3857 г

Энергетическая ценность Грибы белые жареные составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ БЕЛЫЕ ЖАРЕНЫЕ

Грибы белые жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, витамином B5 - 50,3 %, витамином C - 31 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 39,6 %, калием - 17,4 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 56,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Грибы белые жареные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы белые жареные, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы белые жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты