Рецепт зразы картофельные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зразы картофельные с грибами

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 2400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Грибы жареные 1000 г
Масло растительное, горчичное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зразы картофельные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.7% 824 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.8% 1659 г
Органические кислоты 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3371 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 8% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.238 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 7.7% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 8.5% 948 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6386 г
Витамин РР, НЭ 2.3092 мг 20 мг 11.5% 9.2% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 434.55 мг 2500 мг 17.4% 13.9% 575 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5438 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1871 г
Натрий, Na 294.43 мг 1300 мг 22.6% 18.1% 442 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5688 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 6.3% 1264 г
Хлор, Cl 466.56 мг 2300 мг 20.3% 16.2% 493 г
Микроэлементы
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 11.5% 695 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1907 г
Медь, Cu 17.91 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5583 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3577 г
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6031 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7009 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зразы картофельные с грибами составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ

зразы картофельные с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, калием - 17,4 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен зразы картофельные с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зразы картофельные с грибами, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зразы картофельные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги