Рецепт краб палочки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты краб палочки в кляре

Крабовые палочки 133 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничная мука, первого сорта 44 г
Соевый соус 7 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "краб палочки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.7% 555 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.2% 475 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.6% 1872 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Зола 0.489 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В4, холин 68.07 мг 500 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.947 мг 15 мг 26.3% 12.7% 380 г
Витамин Н, биотин 4.957 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9824 мг 20 мг 14.9% 7.2% 671 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.32 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4145 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6196 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3996 г
Натрий, Na 181.04 мг 1300 мг 13.9% 6.7% 718 г
Сера, S 140.36 мг 1000 мг 14% 6.8% 712 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1297 г
Хлор, Cl 121.86 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.4% 1993 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 12.6% 384 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2065 г
Молибден, Mo 6.006 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1166 г
Никель, Ni 4.59 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 7.995 мкг 55 мкг 14.5% 7% 688 г
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 229.58 мкг 4000 мкг 5.7% 2.7% 1742 г
Хром, Cr 29.21 мкг 50 мкг 58.4% 28.2% 171 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.053 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 21.8%
18:2 Линолевая 5.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность краб палочки в кляре составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ

краб палочки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 26,3 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 14,5 %, хромом - 58,4 %

Чем полезен краб палочки в кляре

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить краб палочки в кляре, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления краб палочки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты