Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 582 г
Крупа пшено шлифованное 188 г
Тыква 400 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.5% 1217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Зола 0.812 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 10.8% 837 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.6% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 15.194 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 6.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2833 г
Витамин РР, НЭ 1.5264 мг 20 мг 7.6% 6.9% 1310 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.55 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1278 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 6.4% 1438 г
Натрий, Na 30.9 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4207 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2737 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 11.5% 795 г
Хлор, Cl 72.16 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2594 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 20.9% 435 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 8.4% 1086 г
Медь, Cu 140.8 мкг 1000 мкг 14.1% 12.8% 710 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 7.9% 1156 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 1.8% 4986 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8225 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.027 г ~
Сахароза 0.391 г ~
Фруктоза 0.396 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая 0.326 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 23 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги