Рецепт Жареная лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная лапша с курицей

Лапша яичная, обогащенная, сухая	55 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	180 г
Сельдерей (Припускание)	55 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	101 г
Кабачок (Пассерование)	82 г
Гриб вешенка, сырой	70 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Соевый соус	15 г
Масло подсолнечное	25 г
Чеснок луковица (Пассерование)	5 г
Лук репчатый	20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	55 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	10 г
Вода	94 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.7 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1308 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	9.9%	784 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.9%	982 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3.5%	2212 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.7%	1667 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.5%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.7 мкг	900 мкг	17.9%	13.9%	560 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.703 мг	5 мг	14.1%	11%	711 г
бета Криптоксантин	0.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.711 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	8.1%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	6.8%	1139 г
Витамин В4, холин	35.23 мг	500 мг	7%	5.4%	1419 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	5.9%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	6.5%	1190 г
Витамин В9, фолаты	44.896 мкг	400 мкг	11.2%	8.7%	891 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	1.9%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	18.86 мг	90 мг	21%	16.3%	477 г
Витамин D, кальциферол	0.299 мкг	10 мкг	3%	2.3%	3344 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.281 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5338 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.937 мкг	50 мкг	3.9%	3%	2581 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.1384 мг	20 мг	25.7%	20%	389 г
Ниацин	2.933 мг	~
Бетаин	12.986 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.68 мг	2500 мг	10.7%	8.3%	934 г
Кальций, Ca	22.95 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4357 г
Магний, Mg	36.47 мг	400 мг	9.1%	7.1%	1097 г
Натрий, Na	183.29 мг	1300 мг	14.1%	11%	709 г
Сера, S	18.59 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5379 г
Фосфор, P	104.7 мг	800 мг	13.1%	10.2%	764 г
Хлор, Cl	21.83 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.8 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Железо, Fe	1.403 мг	18 мг	7.8%	6.1%	1283 г
Йод, I	2.57 мкг	150 мкг	1.7%	1.3%	5837 г
Кобальт, Co	4.604 мкг	10 мкг	46%	35.7%	217 г
Марганец, Mn	0.1435 мг	2 мг	7.2%	5.6%	1394 г
Медь, Cu	115.32 мкг	1000 мкг	11.5%	8.9%	867 г
Молибден, Mo	4.189 мкг	70 мкг	6%	4.7%	1671 г
Никель, Ni	0.096 мкг	~
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	10.173 мкг	55 мкг	18.5%	14.4%	541 г
Фтор, F	22.07 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	18124 г
Хром, Cr	8.61 мкг	50 мкг	17.2%	13.4%	581 г
Цинк, Zn	0.8595 мг	12 мг	7.2%	5.6%	1396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.679 г	~
Валин	0.536 г	~
Гистидин*	0.456 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.798 г	~
Лизин	0.908 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.319 г	~
Треонин	0.437 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.452 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.681 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.513 г	~
Аспарагиновая кислота	0.775 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.363 г	~
Глутаминовая кислота	1.459 г	~
Пролин	0.47 г	~
Серин	0.461 г	~
Тирозин	0.344 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	49.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.241 мг	~
Кампестерол	0.112 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.523 г	min 16.8 г	9.1%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.637 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.077 г	от 11.2 до 20.6 г	27.5%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.276 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Жареная лапша с курицей составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.7 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Жареная лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 21 %, витамином PP - 25,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 46 %, медью - 11,5 %, селеном - 18,5 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Жареная лапша с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареная лапша с курицей, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе