Рецепт крутон с расплавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крутон с расплавленным сыром

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 15 г
Сыр российский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крутон с расплавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.5 кКал 1684 кКал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 6.5% 494 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.2% 350 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.7% 873 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Зола 2.95 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 5.1% 625 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.1% 1029 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.75 мкг 400 мкг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 8% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин РР, НЭ 4.55 мг 20 мг 22.8% 7.3% 440 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.5 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Кальций, Ca 451 мг 1000 мг 45.1% 14.5% 222 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Натрий, Na 619.5 мг 1300 мг 47.7% 15.3% 210 г
Сера, S 145 мг 1000 мг 14.5% 4.7% 690 г
Фосфор, P 292.5 мг 800 мг 36.6% 11.7% 274 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 5% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 6.7% 476 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 3% 1053 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 3.1% 1029 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.8% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 2.12 мг 12 мг 17.7% 5.7% 566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.045 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.285 г ~
Мальтоза 0.53 г ~
Сахароза 0.02 г ~
Фруктоза 0.505 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.28 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.605 г ~
Заменимые аминокислоты 7.115 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 3.465 г ~
Пролин 1.54 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 0.585 г ~
14:0 Миристиновая 1.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.41 г min 16.8 г 26.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.78 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%

Энергетическая ценность крутон с расплавленным сыром составляет 311,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.5 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУТОН С РАСПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

крутон с расплавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 22,8 %, кальцием - 45,1 %, фосфором - 36,6 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 21 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен крутон с расплавленным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крутон с расплавленным сыром, калорийность 311,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крутон с расплавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы