Рецепт Пуало. Рис с овощами продолжение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пуало. Рис с овощами продолжение

Перец черный 1 г
Способ приготовления

Добавить перец чёрный молотый 1х нкн, тимьян по вкусу, весь рис, 0,5 ложки соли. Перемешать , тушить до готовности риса (зёрнышки риса станут мягкими.) Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пуало. Рис с овощами продолжение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.5% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 64 г 219 г 29.2% 11.6% 342 г
Пищевые волокна 25.3 г 20 г 126.5% 50.4% 79 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 18184 г
Зола 4.49 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3333 г
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
бета Криптоксантин 25 мкг ~
Ликопин 20 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 11.2% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 5.8% 690 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 2.7% 1442 г
гамма Токоферол 6.56 мг ~
Витамин К, филлохинон 163.7 мкг 120 мкг 136.4% 54.3% 73 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Бетаин 8.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1329 мг 2500 мг 53.2% 21.2% 188 г
Кальций, Ca 443 мг 1000 мг 44.3% 17.6% 226 г
Магний, Mg 171 мг 400 мг 42.8% 17.1% 234 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6500 г
Фосфор, Ph 158 мг 800 мг 19.8% 7.9% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.71 мг 18 мг 53.9% 21.5% 185 г
Марганец, Mn 12.75 мг 2 мг 637.5% 254% 16 г
Медь, Cu 1330 мкг 1000 мкг 133% 53% 75 г
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 3.5% 1122 г
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11696 г
Цинк, Zn 1.19 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Галактоза 0.15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 0.02 г ~
Фруктоза 0.23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.41 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.65 г ~
18:1 цис 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.5%
18:2 Линолевая 0.69 г ~
18:3 Линоленовая 0.15 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.15 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.15 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%

Энергетическая ценность Пуало. Рис с овощами продолжение составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 251 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 64 г -%
Пищевые волокна 25.3 г -%
Вода 12.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПУАЛО. РИС С ОВОЩАМИ ПРОДОЛЖЕНИЕ

Пуало. Рис с овощами продолжение богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 28 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином K - 136,4 %, калием - 53,2 %, кальцием - 44,3 %, магнием - 42,8 %, фосфором - 19,8 %, железом - 53,9 %, марганцем - 637,5 %, медью - 133 %

Чем полезен Пуало. Рис с овощами продолжение

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пуало. Рис с овощами продолжение, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пуало. Рис с овощами продолжение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ