Рецепт Сухарики с чеснаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики с чеснаком

Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 123 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок, сырой 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с чеснаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 кКал 1684 кКал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.1% 691 г
Углеводы 58.7 г 219 г 26.8% 7.7% 373 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.4% 385 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 5.34 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.633 мкг ~
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 3.9% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.422 мкг 400 мкг 0.1% 94787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.61 мг 15 мг 30.7% 8.8% 325 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.7395 мг 20 мг 18.7% 5.3% 535 г
Ниацин 1.924 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.02 мг 2500 мг 8.5% 2.4% 1174 г
Кальций, Ca 58.24 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1717 г
Магний, Mg 47.35 мг 400 мг 11.8% 3.4% 845 г
Натрий, Na 1765.44 мг 1300 мг 135.8% 38.8% 74 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16340 г
Фосфор, Ph 116.5 мг 800 мг 14.6% 4.2% 687 г
Хлор, Cl 2030.27 мг 2300 мг 88.3% 25.2% 113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1255.1 мкг ~
Железо, Fe 3.888 мг 18 мг 21.6% 6.2% 463 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 3.5% 815 г
Медь, Cu 55.69 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1796 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 1.5% 1871 г
Олово, Sn 29.29 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11179 г
Стронций, Sr 167.35 мкг ~
Титан, Ti 37.65 мкг ~
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 0.2% 11964 г
Цирконий, Zr 20.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.129 мг ~
бета Ситостерол 13.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.113 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 10.5%
18:2 Линолевая 4.107 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сухарики с чеснаком составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 350 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 58.7 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 12 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУХАРИКИ С ЧЕСНАКОМ

Сухарики с чеснаком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином E - 30,7 %, витамином PP - 18,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 88,3 %, железом - 21,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Сухарики с чеснаком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сухарики с чеснаком, калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики с чеснаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ