Рецепт оладьи 07.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи 07.12.17

Сметана 20,0% жирности 356 г
Ванильный экстракт 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 186 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 82 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладьи 07.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.2% 1118 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11% 324 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.9% 905 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Зола 0.623 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 5.5% 645 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин В4, холин 132.62 мг 500 мг 26.5% 9.4% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.402 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 3.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 2.7% 1291 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 4.2% 847 г
Витамин РР, НЭ 1.8467 мг 20 мг 9.2% 3.3% 1083 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.72 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1942 г
Кальций, Ca 68.36 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Кремний, Si 1.326 мг 30 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 1.1% 3350 г
Натрий, Na 42.77 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3040 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1543 г
Фосфор, Ph 93.6 мг 800 мг 11.7% 4.1% 855 г
Хлор, Cl 29.43 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.84 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2034 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 7.1% 502 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1033 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 1.6% 2202 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1394 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 6.623 мкг 55 мкг 12% 4.3% 830 г
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26093 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая 0.482 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%

Энергетическая ценность оладьи 07.12.17 составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ 07.12.17

оладьи 07.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 26,5 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен оладьи 07.12.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладьи 07.12.17, калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи 07.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ