Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2800 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Морковь (Жарка) 86 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Подсолнечное масло 21 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 459 г
Финский сервелат [Омский бекон] 60 г
Петрушка свежая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.9% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2601 г
Зола 0.597 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 9.7% 1978 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 10.4% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 3.8% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 8.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.456 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11574 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 19.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 3.4% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 4.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3465 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 13.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.2522 мг 20 мг 6.3% 11.9% 1597 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.88 мг 2500 мг 4.6% 8.7% 2195 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7616 г
Кремний, Si 9.423 мг 30 мг 31.4% 59.5% 318 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3770 г
Натрий, Na 129.34 мг 1300 мг 9.9% 18.8% 1005 г
Сера, S 42.68 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2343 г
Фосфор, Ph 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2279 г
Хлор, Cl 207.99 мг 2300 мг 9% 17% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 7.8% 2416 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9934 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 37.1% 510 г
Литий, Li 7.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2924 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 13.4% 1409 г
Молибден, Mo 8.548 мкг 70 мкг 12.2% 23.1% 819 г
Никель, Ni 8.058 мкг ~
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45082 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 9.56 мкг ~
Фтор, F 88.72 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4509 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.5878 мг 12 мг 4.9% 9.3% 2042 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Сахароза 0.282 г ~
Фруктоза 0.059 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7%
18:2 Линолевая 0.387 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,4 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ