Рецепт Льненая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льненая каша

Семена льна 150 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Отруби пшеничные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Льненая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3245 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.1% 1474 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 35.6% 541 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2548 г
Зола 0.5337 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 57.4074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 21.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.672 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4505 г
гамма Токоферол 1.7593 мг ~
дельта Токоферол 0.0309 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6684 мг 20 мг 3.3% 6.4% 2992 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.2734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.74 мг 2500 мг 4.3% 8.3% 2299 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 6% 3218 г
Магний, Mg 48.63 мг 400 мг 12.2% 23.5% 823 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 3.9% 4919 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 101010 г
Фосфор, Ph 84.6 мг 800 мг 10.6% 20.4% 946 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 9.8% 1957 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 21.2% 907 г
Медь, Cu 108.27 мкг 1000 мкг 10.8% 20.8% 924 г
Молибден, Mo 0.065 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 107692 г
Селен, Se 2.24 мкг 55 мкг 4.1% 7.9% 2455 г
Фтор, F 88.18 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4536 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 6.2% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0353 г ~
Сахароза 0.1014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1698 г ~
Валин 0.0945 г ~
Гистидин* 0.0416 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.1089 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.0326 г ~
Треонин 0.0675 г ~
Триптофан 0.0262 г ~
Фенилаланин 0.0844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0816 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1804 г ~
Гидроксипролин 0.0154 г ~
Глицин 0.1101 г ~
Глутаминовая кислота 0.3562 г ~
Пролин 0.0711 г ~
Серин 0.0855 г ~
Тирозин 0.0435 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.9683 мг ~
Стигмастерол 0.97 мг ~
бета Ситостерол 7.9365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1909 г ~
17:0 Маргариновая 0.0016 г ~
18:0 Стеариновая 0.1173 г ~
20:0 Арахиновая 0.0046 г ~
22:0 Бегеновая 0.0046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6638 г min 16.8 г 4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0059 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5335 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 43.5%
18:2 Линолевая 0.5205 г ~
18:3 Линоленовая 2.0117 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 192.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.4%

Энергетическая ценность Льненая каша составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 89.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЬНЕНАЯ КАША

Льненая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, магнием - 12,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Льненая каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Льненая каша, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льненая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ