Рецепт Суп-пюре в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре в пароварке

Вода 164 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 59 г
Тыква крупноплодная мускатная, замороженная, неприготовленная 63 г
Сыр угличский 22 г
Соль с пониженным содержанием натрия 1 г
Фасоль (стручок) (Варка) 37 г
Отварная курица 64 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2282 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Зола 0.979 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 10.8% 1248 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 64.022 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 10.3% 1323 г
бета Криптоксантин 266.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 6.5% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 11.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 15.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 18.831 мкг 400 мкг 4.7% 6.4% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 16.8% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4.1% 3356 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1142 мг 20 мг 15.6% 21.1% 642 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 2.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.51 мг 2500 мг 8.9% 12.1% 1119 г
Кальций, Ca 78.32 мг 1000 мг 7.8% 10.6% 1277 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 6% 2254 г
Натрий, Na 193.63 мг 1300 мг 14.9% 20.2% 671 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6215 г
Фосфор, Ph 99.8 мг 800 мг 12.5% 16.9% 802 г
Хлор, Cl 179.71 мг 2300 мг 7.8% 10.6% 1280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3758 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 9.8% 1388 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2558 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 2.8% 4857 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 66038 г
Селен, Se 7.764 мкг 55 мкг 14.1% 19.1% 708 г
Фтор, F 44.32 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9025 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.171 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.55 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
16:1 цис 0.025 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.448 г ~
18:1 цис 0.15 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.095 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Суп-пюре в пароварке составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП-ПЮРЕ В ПАРОВАРКЕ

Суп-пюре в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Суп-пюре в пароварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп-пюре в пароварке, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ