Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Шампиньоны 750 г
Лук репчатый (Пассерование) 355 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Сыр российский 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.4% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.3% 2460 г
Зола 0.363 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 23.4% 1173 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 24.2% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 11.8% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 19% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6340 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 6.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 16.5% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.119 мг 20 мг 5.6% 15.4% 1787 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.68 мг 2500 мг 6% 16.5% 1670 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5402 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5208 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 2.7% 10000 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 3% 9074 г
Фосфор, Ph 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.5% 2367 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8219 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 6% 4601 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 81.6% 337 г
Литий, Li 7.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6079 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 5.8% 4878 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 4.7% 5863 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5416 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 16.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 4.1% 6834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.632 г ~
Фруктоза 0.129 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 30.2%
18:2 Линолевая 1.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ