Рецепт Пирожки с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой и яйцом

Тесто дрожжевое 450 г
Капуста белокочанная (Тушение) 220 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 906 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.2% 750 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 1.412 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1422 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В4, холин 83.47 мг 500 мг 16.7% 9% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5.4% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 27.916 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 6.6% 812 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 10.4% 515 г
Витамин РР, НЭ 2.44 мг 20 мг 12.2% 6.6% 820 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.38 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1494 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2% 2630 г
Кремний, Si 1.484 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2766 г
Натрий, Na 330.35 мг 1300 мг 25.4% 13.7% 394 г
Сера, S 81.51 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Фосфор, Ph 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.4% 847 г
Хлор, Cl 507.86 мг 2300 мг 22.1% 11.9% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.6 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 33.38 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1384 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Кобальт, Co 4.05 мкг 10 мкг 40.5% 21.8% 247 г
Марганец, Mn 0.3464 мг 2 мг 17.3% 9.3% 577 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1120 г
Молибден, Mo 10.116 мкг 70 мкг 14.5% 7.8% 692 г
Никель, Ni 5.399 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 10.01 мкг 55 мкг 18.2% 9.8% 549 г
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9585 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.6768 мг 12 мг 5.6% 3% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.794 г ~
Сахароза 0.122 г ~
Фруктоза 0.489 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.7%
18:2 Линолевая 0.932 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 185.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Пирожки с капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 19,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пирожки с капустой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой и яйцом, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ